KJ-45 Dispositivo autocentrante per coltelli permette di centrare lame di spessore fino a 10 mm.

Si possono affilare coltelli con una lunghezza minima di 60 mm e altezza minima di 12 mm. Per affilare i coltelli di dimensioni ancora più piccole si può combinare il dispositivo con SVM-00 Dispositivo per mini coltelli. KJ-45 Dispositivo autocentrante per coltelli presenta un supporto supplementare per affilare coltelli alti come i coltelli da banco.

Ottimo bilanciamento ed ergonomia

L'esperienza per l'utente ha imperniato la progettazione e lo sviluppo di KJ-45 Dispositivo autocentrante per coltelli. Per la migliore esperienza di affilatura, il peso del dispositivo è concentrato nei morsetti, i componenti più vicini all'affilatura. Questa soluzione conferisce un'ottima sensazione di bilanciamento nell'uso.

L'estremità del supporto è stata progettata per la massima ergonomia dell'utente. È prevista una superficie piana su cui appoggiare il pollice per stabilizzare il dispositivo a contatto con il supporto universale. Grazie a questa caratteristica, le lunghe sessioni di affilatura risultano più piacevoli.

Autocentrante per affilatura simmetrica

Quando viene inserito in KJ-45 Dispositivo autocentrante per coltelli, il coltello viene centrato automaticamente a prescindere da spessore e geometria. Significa che il dispositivo può centrare dai coltelli più sottili ai coltelli con uno spessore fino a 10 mm. Inoltre, si possono centrare e affilare in modo simmetrico in entrambe le fasi di affilatura anche i coltelli con forma affusolata dal dorso al tagliente e dal tacco alla punta. Impostazione facile, risultato perfetto.

Libertà di movimento con aiuto

Dato che KJ-45 Dispositivo autocentrante per coltelli si sistema con il supporto libero appoggiato al supporto universale senza essere serrato, si possono seguire le forme del coltello, facendosi sempre aiutare dal supporto universale come punto di riferimento. In questo modo si possono affilare coltelli con lame di diversa forma, ad esempio coltelli da intaglio e per macellare come pure i classici coltelli da chef.

Vantaggi del dispositivo autocentrante Tormek KJ-45 per coltelli :

• Permette di centrare il coltello nel dispositivo assicurando il miglior risultato simmetrico.
• Permette di centrare e stabilizzare coltelli con un'estremità più affusolata.
• Supporto supplementare per coltelli alti come i coltelli da banco.
• Possibilità di creare un tagliente lievemente convesso con un movimento fra i due supporti.
• Struttura robusta – morsetti pressofusi in zinco e supporti in materiale composito durevoli.
• Ottimo bilanciamento – la concentrazione del peso nei morsetti assicura una sensazione di affilatura più bilanciata.
• Movimento fluido a basso attrito contro il supporto universale.
• Compatibile con Tormek T-4, Tormek T-8 e i modelli precedenti.

Specifiche tecniche del dispositivo autocentrante Tormek KJ-45 per coltelli :

• Peso di spedizione: 0,27 kg (0,6 libbre)
• Colore: Grigio/nero
• Materiali: Zinco microfuso, composito resistente
• Garanzia: 2 anni