El dispositivo de afilado Tormek KJ-45 es adecuada para la mayoría de los cuchillos.

El dispositivo de afilado KJ-45 con centrado centra hojas de hasta 10 mm de grosor. Permite afilar cuchillos con una longitud de hoja de 60 mm y una altura de 12 mm. Para afilar cuchillos aún más pequeños, combine esta plantilla con una miniplantilla SVM-00. La plantilla KJ-45 con centrado cuenta con un tope adicional que permite afilar cuchillos muy anchos, como las hachas de carnicero. Con el soporte universal extendido US-430, puede afilar cuchillos o herramientas aún más anchos.

Para cuchillos con hojas largas y flexibles, como los cuchillos para filetear, la plantilla KJ-140 con centrado estabiliza la hoja flexible para obtener un resultado simétrico en toda la hoja.

Equilibrado y ergonómico

El diseño del dispositivo de afilado KJ-45 con centrado también tiene en cuenta la comodidad del usuario. Para un afilado óptimo, la mayor parte del peso de la plantilla se concentra en las mordazas de sujeción, la parte más cercana al afilado. Esto proporciona un excelente equilibrio durante el uso.

El extremo del dispositivo se ha diseñado pensando en la ergonomía. Cuenta con una superficie plana que permite colocar el pulgar para sujetar la plantilla en el soporte universal. Este pequeño detalle aumenta la comodidad durante largas sesiones de afilado.

Centrado para un afilado simétrico

Al fijar el cuchillo en el dispositivo de afilado KJ-45 con centrado, el cuchillo se centra automáticamente en la plantilla, independientemente de su grosor o forma. Esta plantilla permite centrar todo tipo de cuchillos, desde los más finos hasta los de hasta 10 mm de grosor. También permite centrar cuchillos cuya hoja se estrecha desde el lomo hasta el filo o desde la guarda hasta la punta, logrando un filo simétrico en ambos lados de la hoja. Ajuste sencillo, resultados perfectos.

Libertad guiada

El mecanismo de tope con centrado del afilador de cuchillos KJ-45 se mueve libremente sobre el soporte universal, lo que permite seguir la forma del cuchillo mientras se utiliza constantemente el soporte universal como punto de referencia. Esto permite afilar cuchillos con diferentes formas de hoja, desde cuchillos artesanales y de hacha hasta cuchillos de cocina clásicos.

Ventajas del dispositivo de afilado Tormek KJ-45 para cuchillos pequeños :

• Centrado del cuchillo en el dispositivo para un resultado simétrico y óptimo.
• Centrado y estabilización de cuchillos con filos convergentes.
• Mecanismo de tope adicional para cuchillos anchos, como hacha.
• Capacidad para lograr un filo ligeramente convexo moviendo los dos mecanismos de tope.
• Diseño robusto: Mordazas de sujeción de zinc fundido a presión y topes compuestos duraderos.
• Buen equilibrio: La mayor parte del peso se concentra en las mordazas de sujeción, lo que resulta en un mejor equilibrio durante el afilado.
• Deslizamiento suave gracias a la baja fricción sobre el soporte universal. Compatible con las máquinas Tormek T-4 y Tormek T-8, así como con modelos anteriores.

Especificaciones técnicas del dispositivo de afilado Tormek KJ-45 para cuchillos pequeños :

• Peso de envío: 0,27 kg (0,6 lb)
• Color: Gris/negro
• Materiales: Zinc fundido a precisión, compuesto duradero
• Garantía: 2 años